À la maison, les livres sont omniprésents. Il y en a partout et de tous les types (romans, essais, livres de cuisine, guides pratiques…). À chaque fois que JC ou moi nous lançons dans une nouvelle activité ou nous intéressons à un nouveau sujet, on a tendance à acheter plusieurs livres pour s’informer et tout comprendre. Récemment, c’est la permaculture pour JC et la maternité pour moi ! J’ai donc…
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Gâteau marbré (sans gluten)
Lire la suiteCe gâteau marbré est devenu rapidement notre gâteau préféré à la maison grâce à son moelleux incomparable. Dès la première bouchée, je suis retombée en enfance, retrouvant la texture et le goût du fameux Savane que j’aimais tant. Le secret réside dans une cuisson à la vapeur au Thermomix. Je pense qu’on peut tout à fait le préparer sans Thermomix et le cuire au four normalement, il sera certainement très…
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Ma routine bien-être pendant la grossesse
Lire la suiteLa grossesse est une période de bouleversements intenses aussi bien sur le plan physique que psychologique. Avec ce ventre qui s’arrondit, on a parfois des difficultés à se reconnaître, à appréhender ce nouveau corps et même à l’apprécier. Sur le plan émotionnel, cela n’est pas mieux. La grossesse est une période stressante pour bon nombre de femmes (peur des fausses couches, de l’accouchement…), sans parler de ces sautes d’humeur qui…
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Salade tiède de poulpe
Lire la suiteAutant je mange très peu de poisson (#phobiedesarrêtes), autant je suis folle de poulpe, de calmars (encore appelés encornets, je viens juste d’apprendre que c’est le même animal) ou encore de seiches. C’est bien simple, j’en commande systématiquement s’il y en a à la carte d’un restaurant. Je sais que ces céphalopodes peuvent en rebuter plus d’un, notamment en raison de leur tentacules, mais moi j’en mange depuis que je…
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Mon deuxième trimestre de grossesse : de la lune de miel au diabète gestationnel
Lire la suiteAvant de rentrer dans le vif du sujet, je voulais vous remercier pour l’accueil chaleureux que vous avez réservé à l’article consacré à mon premier trimestre de grossesse. J’avais beaucoup hésité à écrire un article si personnel mais au vu des messages que j’ai reçu sur les réseaux sociaux, je me dis que cela était utile pour libérer la parole de certaines femmes qui vivent ou ont vécu un parcours…
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Clafoutis aux cerises (sans gluten, sans lactose)
Lire la suiteJ’ai toujours adoré les clafoutis, certainement parce que ma maman en faisant un délicieux aux pommes lorsque j’étais petite. Mais c’est aux bons fruits d’été (cerises, abricots ou pêches) que je les préfère. Pourtant, je n’avais encore jamais posté de recette basique de clafoutis sur le blog. Voilà c’est chose faite ! Pour une alternative à IG bas, vous pouvez également tenter ma recette de clafoutis aux mirabelles.Quand on parle…