Enfin le retour du beau temps et des journées qui s’allongent, enfin le retour des apéros sur la terrasse ! Organiser des apéritifs dinatoires est l’un de mes petits plaisirs d’été. Marcher pied nu dans le sable est mon kiff estival ultime mais à Reims c’est un peu plus compliqué 😉 Alors, je me rabats sur les apéros entre amis. Il faut dire que je suis devenue assez experte en…
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Petits gâteaux à la mangue et farine de coco
Read moreMe revoici sur le blog avec une recette sucrée : des petits gâteaux à la mangue et farine de coco. Il me restait une demi-mangue dans le frigo et j’avais envie de gâteaux moelleux et réconfortants donc j’ai bidouillé cette petite recette un jeudi midi alors que je travaillais de la maison. Cette recette est ultra simple et rapide mais vous me connaissez, c’est le cas de la plupart des…
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Cocotte de calmars et pommes de terre, sauce tomate et chorizo
Read moreJ’ai la chance d’avoir une maman qui est une excellente cuisinière et qui m’a transmis la passion de la cuisine et du fait maison. Nous avons toutefois une approche très différente de la cuisine, maman cuisinant essentiellement de bons petits plats familiaux au feeling sans recette ni proportions précises. Je lui rends hommage en publiant cette recette qui a bercé mon enfance. Depuis toute petite, j’adore les calmars grâce à…
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Pâques 2019 : décoration, table, repas et organisation
Read moreAujourd’hui, je reviens sur le blog avec un article un peu différent car j’avais très envie de partager avec vous mon dimanche de Pâques. Cette année, c’est moi qui recevais et j’ai pris beaucoup de plaisir à imaginer ma décoration, ma table de fête et mon menu pour 10 personnes. J’avais envie de marquer le coup avec une vraie décoration sur ce thème, je voulais quelque chose de délicat, élégant…
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Mes favoris de février 2019
Read moreMême si le mois de février fut plutôt clément niveau météo, j’attends avec impatience le retour des beaux jours pour apporter un peu plus de légèreté et de lumière sur le blog. Je compte également les heures avant notre départ pour 4 jours complètement hygge à Copenhague. En attendant, voici un nouvel article sur mes favoris du mois de février. Mode & accessoires En février, je n’ai fait qu’un seul…
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Gâteau tatin aux pommes (sans gluten)
Read moreSi vous êtes une foodista et suivez quelques comptes Instagram de blogueuses culinaires, vous avez certainement vu passé ces dernières semaines l’upside down banana cake d’Hinalys. J’avoue avoir moi aussi salivé devant cette photo et j’avais très envie de la tester. Bien évidemment, j’ai adapté la recette pour la réaliser sans gluten et j’ai utilisé des pommes car je n’avais pas de banane. Voici donc mon gâteau tatin aux pommes…