12 recettes de cocktails d’été à tester

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Quoi de mieux l’été que déguster un bon cocktail en admirant le coucher du soleil ou le ciel étoilé en refaisant le monde avec ses meilleurs amis ou en discutant longuement avec son amoureux ? Cela fait partie de mes petits plaisirs d’été : partager un pichet de sangria bien frais après une après-midi de plage ou bien siroter un mojito en terrasse après une longue journée de boulot. J’aime les cocktails frais et légers avec plein de savoureux fruits d’été. Je vous avais d’ailleurs déjà proposé une sangria blanche aux abricots et pêches, ainsi qu’un daiquiri à la pastèque. Poursuivre la lecture de « 12 recettes de cocktails d’été à tester »

12 idées de detox waters originales

12 idées de detox waters originales

Je ne suis pas une grande buveuse d’eau, ce qui devient vite problématique dès que les températures remontent. Je vous vois venir, ne me faites pas dire ce que je n’ai pas dit… Je ne suis pas non plus une grande buveuse de sodas, ou de boissons alcoolisées 😉 L’hiver, cela n’est pas très grave car je bois des litres de thés et tisanes par jour. Mais dès que les beaux jours arrivent, je délaisse quelque peu ma bouilloire et je ne m’hydrate pas autant que je le devrais. Pour y remédier, je me prépare des thés glacés maison ou encore plus simple des detox waters. Sous ce nom quelque peu abusif, se cachent des eaux aromatisées avec toutes sortes de fruits, légumes et herbes fraîches. En plus d’être jolies à regarder, ces boissons so hype sont saines car non sucrées et permettent de bénéficier des bienfaits des fruits et légumes qui y infusent. Bref, pour moi c’est la solution idéale pour boire de l’eau tout au long de la journée sans m’en rendre compte ! Poursuivre la lecture de « 12 idées de detox waters originales »

Ma boisson cocooning : le latte noisette-caramel

Pour ce premier article cuisine de l’année, j’avais envie d’un peu de douceur et de cocooning. Je trouve le mois de janvier très difficile et j’ai beaucoup de mal à me remettre dans la routine métro-boulot-dodo. Je suis nostalgique des vacances de Noël où l’on apprécie de passer du temps chez soi, à paresser, à bouquiner ou à regarder un film romantique, emmitouflée dans un plaid moelleux avec quelques biscuits et une boisson chaude. J’ai donc choisi de partager avec vous ma boisson cocooning préférée : le latte noisette-caramel.

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A smoothie a day keeps the doctor away

Avec cet article, j’inaugure une nouvelle rubrique « healthy living ». Vous vous en êtes peut-être aperçus dans mes articles de cuisine, notamment de pâtisseries, je me suis tourné vers un mode de vie plus sain depuis plusieurs mois, depuis février plus précisément. J’ai préféré attendre avant de vous en parler car je voulais être certaine qu’il ne s’agissait pas d’une de mes nouvelles lubies, et ne voulais pas surfer trop vite sur la tendance actuelle du green, glam et gourmand. A plus de 30 ans, j’ai réalisé que je devais prendre soin de mon corps malmené par mon stress, mon manque de sommeil, une alimentation anarchique et mon manque d’activité. Ce changement de cap est tout d’abord passé par mon assiette (j’ai prévu plusieurs articles pour vous en parler) mais également par les produits de beauté (j’ai complètement revu le contenu de mes placards de salle de bain) et même par ma manière de faire le ménage. Aujourd’hui, j’en suis convaincue toutes mes nouvelles habitudes sont là pour de bon. Les bénéfices que j’ai tirés de ce nouveau mode vie sont tellement importants que je ne suis pas prête de changer ! Poursuivre la lecture de « A smoothie a day keeps the doctor away »

Sangria blanche aux abricots et pêches

Ce week-end,  j’ai organisé un bel apéritif dinatoire pour l’anniversaire de l’Homme. Autant, je ne manquais pas d’idées pour le buffet, autant je ne savais pas trop quoi proposer comme boisson. Bien sûr, en tant que bonne Rémoise, il y avait du champagne mais j’avais envie de proposer autre chose également. Je suis retombée sur une vieille recette que j’avais découpé dans le magazine Elle de sangria blanche et c’était une très bonne idée. Cette sangria blanche aux abricots et pêches est très rafraîchissante, bien fruitée et peu sucrée, parfaite pour accompagner un apéritif dinatoire. Poursuivre la lecture de « Sangria blanche aux abricots et pêches »