Blondies sans gluten

Je vous aurai prévenus, cette recette est une véritable t-u-e-r-i-e ! Si vous ne connaissez pas le blondie, il s’agit d’un brownie au chocolat blanc, un gâteau riche en beurre et en sucre, dense, fondant à coeur et un peu croustillant sur les côtés. Rendre ce gâteau healthy est une mission quasi-impossible ! Je me […]

Ma salade d’été préférée (pastèque-melon-feta-parme)

Bye bye ma salade d’été préférée et vivement l’année prochaine que l’on se retrouve ! La pastèque et le melon sont de loin mes fruits préférés, je les attends toute l’année et je m’en gave tout l’été. J’aime les grignoter au goûter ou en dessert pour leur côté rafraîchissant et leur douceur mais j’adore par […]