J’ai la chance d’avoir une maman qui est une excellente cuisinière et qui m’a transmis la passion de la cuisine et du fait maison. Nous avons toutefois une approche très différente de la cuisine, maman cuisinant essentiellement de bons petits plats familiaux au feeling sans…
Sans gluten
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Gâteau tatin aux pommes (sans gluten)
Lire la suiteSi vous êtes une foodista et suivez quelques comptes Instagram de blogueuses culinaires, vous avez certainement vu passé ces dernières semaines l’upside down banana cake d’Hinalys. J’avoue avoir moi aussi salivé devant cette photo et j’avais très envie de la tester. Bien évidemment, j’ai adapté…
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Gratin de butternut au gorgonzola et pancetta
Lire la suiteAprès un article « humeur » sur mes favoris de janvier, je retrouve aujourd’hui le chemin de la cuisine pour vous présenter une bonne petite recette hivernale. Ce gratin de butternut au gorgonzola et à la pancetta est une découverte récente pour moi mais je l’ai déjà…
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Pâtissons farcis aux champignons
Lire la suiteLes pâtissons farcis ont été ma grande découverte culinaire de l’automne dernier mais je n’avais pas eu l’occasion de partager une recette sur le blog. Alors quand mes beaux-parents nous ont apporté un panier rempli de courges de toutes sortes il y a quelques semaines,…
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Cake choco-bananes (sans gluten)
Lire la suiteL’automne est enfin là ! La preuve en est, lundi, j’ai ressorti un manteau chaud et une écharpe toute douce. Je ne suis pas une grande fan de cette saison. La seule chose qui me réjouit, c’est la perspective de cocooner le week-end et de…
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Gaufres sans gluten
Lire la suiteL’automne signe pour moi le retour des gaufres pour le petit-déjeuner du dimanche matin. Le dimanche matin est le seul jour de la semaine où je peux prendre du temps pour moi, pour paresser en pyjama dans le canapé, pour bouquiner un peu ou bloguer…