Parmi nos recette fétiches, ces recettes du quotidien qu’on pourrait réaliser les yeux fermés et qu’on prend toujours autant de plaisir à déguster, les tagliatelles thaïes aux crevettes et légumes figurent en bonne place, aux côtés du gratin de gnocchis ou de la tarte fine aux tomates. Pour être tout à fait honnête, à la base cette recette était celle de JC mais je n’ai pas pu m’empêcher d’y apporter…
Mis en avant
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Ma salade d’été préférée (pastèque-melon-feta-parme)
Lire la suiteBye bye ma salade d’été préférée et vivement l’année prochaine que l’on se retrouve !La pastèque et le melon sont de loin mes fruits préférés, je les attends toute l’année et je m’en gave tout l’été. J’aime les grignoter au goûter ou en dessert pour leur côté rafraîchissant et leur douceur mais j’adore par dessus tout les cuisiner dans des recettes salées et notamment des salades. Je vous en avais…
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Mini-moelleux au parmesan, olives et tomates séchées
Lire la suiteEnfin le retour du beau temps et des journées qui s’allongent, enfin le retour des apéros sur la terrasse ! Organiser des apéritifs dinatoires est l’un de mes petits plaisirs d’été. Marcher pied nu dans le sable est mon kiff estival ultime mais à Reims c’est un peu plus compliqué 😉 Alors, je me rabats sur les apéros entre amis. Il faut dire que je suis devenue assez experte en…
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Cake choco-bananes (sans gluten)
Lire la suiteL’automne est enfin là ! La preuve en est, lundi, j’ai ressorti un manteau chaud et une écharpe toute douce. Je ne suis pas une grande fan de cette saison. La seule chose qui me réjouit, c’est la perspective de cocooner le week-end et de pâtisser des gâteaux réconfortants. Ce cake choco-bananes est parfait pour les doux week-ends d’automne. Il est gourmand, moelleux à souhait et bien évidemment sans gluten,…
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Cheesecake marbré sans gluten
Lire la suiteCela faisait longtemps que je n’avais pas proposé une nouvelle recette de cheesecake, un de mes desserts préférés ! Celui-ci est un cheesecake sans gluten, mon premier et certainement pas le dernier car il est original et délicieux. Lors de mon goûter d’anniversaire, toute ma famille s’est régalée de ce cheesecake composé d’une généreuse base de cookie aux pépites de chocolat recouverte d’une crème cheese-cake marbrée.J’ai découvert cette recette de…
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36 choses sur moi
Lire la suiteAujourd’hui, je fête mes 36 ans, une jolie occasion de vous présenter 36 nouvelles choses sur moi que vous ne connaissez peut-être pas : Je n’ai pas le permis de conduire, oui oui, je sais… Le soir, j’ai toujours une bougie allumée à la maison et je suis incapable de regarder la télévision sans un plaid, même l’été. Serendipity est mon mot préféré. Je n’ai pas du tout la main…