J’adore les mirabelles, malheureusement leur saison est très courte. Dès que j’en ai à la maison, je ne peux pas m’empêcher d’en grignoter quelques unes à chacun de mes passages dans la cuisine. En même temps, mieux vaut ça que des bonbons. J’avais envie de cuisiner un gâteau réconfortant, un gâteau bien moelleux et gourmand, sans pour autant tomber dans les travers du trop sucré et trop gras. Je suis…
