L’automne est enfin là ! La preuve en est, lundi, j’ai ressorti un manteau chaud et une écharpe toute douce. Je ne suis pas une grande fan de cette saison. La seule chose qui me réjouit, c’est la perspective de cocooner le week-end et de pâtisser des gâteaux réconfortants. Ce cake choco-bananes est parfait pour les doux week-ends d’automne. Il est gourmand, moelleux à souhait et bien évidemment sans gluten,…
banane
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Muffins bananes chocolat (sans gluten, sans lactose)
Lire la suitePour des raisons de santé, j’ai adopté depuis peu un nouveau régime alimentaire sans gluten et sans lactose. J’y dédierais certainement très bientôt un article mais c’est un vrai challenge pour moi, une profonde remise en cause de mes habitudes et l’apprentissage d’une nouvelle façon…