blondies

  • Blondies sans gluten

    MJ 27 octobre 2019

    Je vous aurai prévenus, cette recette est une véritable t-u-e-r-i-e !Si vous ne connaissez pas le blondie, il s’agit d’un brownie au chocolat blanc, un gâteau riche en beurre et en sucre, dense, fondant à coeur et un peu croustillant sur les côtés. Rendre ce gâteau healthy est une mission quasi-impossible ! Je me suis contentée de baisser d’un tiers la quantité de sucre et d’utiliser du sucre de coco…

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