Blondies sans gluten

Je vous aurai prévenus, cette recette est une véritable t-u-e-r-i-e ! Si vous ne connaissez pas le blondie, il s’agit d’un brownie au chocolat blanc, un gâteau riche en beurre et en sucre, dense, fondant à coeur et un peu croustillant sur les côtés. Rendre ce gâteau healthy est une mission quasi-impossible ! Je me […]