Cela faisait longtemps que je n’avais pas proposé une nouvelle recette de cheesecake, un de mes desserts préférés ! Celui-ci est un cheesecake sans gluten, mon premier et certainement pas le dernier car il est original et délicieux. Lors de mon goûter d’anniversaire, toute ma famille s’est régalée de ce cheesecake composé d’une généreuse base de cookie aux pépites de chocolat recouverte d’une crème cheese-cake marbrée.J’ai découvert cette recette de…
cheesecake
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Cheesecake aux framboises et citron
Lire la suitePour ce premier article sur ce nouveau blog, j’avais très envie de vous présenter ce cheesecake qui représente plutôt bien l’esprit du blog : c’est un joli dessert, gourmand, girly et frais, qui met à l’honneur ma ville, Reims, grâce aux biscuits roses. J’ai réalisé…
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Cheesecake aux biscuits Oreo
Lire la suiteJe vous racontais récemment ma quête du cheesecake à la texture parfaite avec mon cheesecake aux carambars, et bien cette fois-ci on y est presque avec ce cheesecake aux biscuits Oreo (on peut difficilement faire plus américain !). Pour une consistance moins compacte que le cheesecake…
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Cheesecake aux cerises et chocolat blanc (sans cuisson)
Lire la suiteJ’ai réalisé ce cheesecake aux cerises et chocolat blanc il y a plusieurs semaines déjà, avant de partir en congés, mais j’avais complètement oublié de publier cette recette. Je sais que la saison des cerises est terminée mais je trouvais cela dommage de ne pas…
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Cheesecake aux carambars
Lire la suiteJ’adore les cheesecakes mais je suis toujours à la recherche de la recette parfaite pour un cheesecake à la fois crémeux mais léger comme ceux d’Eileen’s cheesecake à New York, les meilleurs que j’ai dégustés jusqu’à présent. Donc récemment j’ai craqué pour le livre She’s…