chocolat blanc

  • Blondies sans gluten

    MJ 27 octobre 2019

    Je vous aurai prévenus, cette recette est une véritable t-u-e-r-i-e !Si vous ne connaissez pas le blondie, il s’agit d’un brownie au chocolat blanc, un gâteau riche en beurre et en sucre, dense, fondant à coeur et un peu croustillant sur les côtés. Rendre ce gâteau healthy est une mission quasi-impossible ! Je me suis contentée de baisser d’un tiers la quantité de sucre et d’utiliser du sucre de coco…

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  • Tarte aux pommes, pépites de chocolat blanc et spéculos

    MJ 16 septembre 2014

    Un dimanche après-midi au calme, à bouquiner et à fureter de blog en blog. Soudain une envie sucrée. La corbeille à fruits déborde de pommes, et si on en faisait une tarte ? Ça tombe bien, j’ai une pâte brisée dans le frigo. Mais j’ai…

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