Pour ce premier article sur ce nouveau blog, j’avais très envie de vous présenter ce cheesecake qui représente plutôt bien l’esprit du blog : c’est un joli dessert, gourmand, girly et frais, qui met à l’honneur ma ville, Reims, grâce aux biscuits roses. J’ai réalisé ce cheesecake pour le déjeuner de Pâques et il a eu beaucoup de succès. C’est le cheesecake idéal pour finir en beauté un repas, sa…