Les patates douces et moi, c’est une longue histoire d’amour ! Je les adore en frites, en salade, rôties au four, en soupe… Et comme les choses les plus simples sont bien souvent les meilleures, cette fois-ci c’est une petite purée que je vous propose. Pour réveiller la saveur exotique et sucrée de la patate douce, j’adore l’associer à de la crème de coco et du curry. Cette purée savoureuse,…
