Des fruits moelleux, recouverts d’une couche de pâte bien croustillante, beurrée et sucrée… j’adore les crumbles ! Mais il faut avouer que la quantité de beurre et de sucre des recettes traditionnelles de crumbles me font bien souvent hésiter à en cuisiner. J’avais donc très envie de tester une recette plus healthy, sans beurre ni sucre raffiné et j’ai jeté mon dévolu sur le crumble crousti-moelleux aux abricots découvert dans l’excellent…
crumble
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Crumble ultra gourmand poires, bananes et chocolat
Lire la suiteRien de tel qu’un bon crumble pour nous aider à affronter les froides et pluvieuses journées d’automne. Cette recette est ma recette de crumble préférée. Elle est ultra gourmande grâce à une pâte à crumble chocolatée et parsemée de pépites de chocolat blanc, noir et…
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Crumble de courgettes au parmesan et basilic
Lire la suiteJe vous propose aujourd’hui une recette de crumble de courgettes au parmesan et basilic qui est délicieux pour accompagner une viande blanche ou bien mes brochettes de canard mariné aux nectarines. La saison des courgettes touchant à sa fin, vous pouvez associer le crumble de…