Je vous parlais récemment de ma passion pour les flocons de sarrasin, ils sont dorénavant un aliment incontournables dans ma cuisine que j’utilise aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Aujourd’hui, c’est dans une recette salée que je vous propose de les utiliser, plus précisément dans un gratin de potiron et carottes. Depuis que j’ai découvert cette recette, je la réalise très régulièrement pour le dîner et je varie…
Flocons de sarrasin
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Porridge aux flocons de sarrasin, raisins secs, poire et cannelle
Depuis quelques semaines, j’essaie de manger de manière beaucoup plus saine en évitant notamment le gluten, les produits laitiers et le sucre et je me sens beaucoup mieux. Grande gourmande, je continue à me faire plaisir tout en découvrant de nouveaux produits et recettes saines…