Voici une nouvelle recette à base de pastèque pour se croire encore en vacances et éviter de penser à la rentrée qui arrive à grands pas. Ce gaspacho de pastèque et tomates, au thym citron et à la feta constituera une entrée surprenante et rafraichissante, ou bien un diner léger associé par exemple à quelques tartines. J’aime beaucoup le thym citron, une plante aromatique très facile à faire pousser dans…
