J’adore les mirabelles, j’adore les clafoutis mais je n’avais encore jamais réalisé de clafoutis aux mirabelles. C’est chose faite, et c’est délicieux. Pour le réaliser, j’ai choisi une recette du livre de Marie Chioca, Gâteaux et douceurs à IG bas, car j’avais envie de tester une nouvelle recette de clafoutis sans lactose et sans sucre raffiné. Je ne peux que vous conseiller ce livre si vous avez envie de tester…
IG bas
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Crumble healthy aux abricots (sans beurre)
Lire la suiteDes fruits moelleux, recouverts d’une couche de pâte bien croustillante, beurrée et sucrée… j’adore les crumbles ! Mais il faut avouer que la quantité de beurre et de sucre des recettes traditionnelles de crumbles me font bien souvent hésiter à en cuisiner. J’avais donc très envie…