Cette recette de canard mariné aux nectarines est la recette star de mes barbecues. Certes, la saison des barbecues est terminée mais on peut également opter pour une cuisson à la plancha ou même au four. De même, on peut remplacer les nectarines par des figues ou des poires. Marinée avec un mélange de sauce soja, miel et huile d’olive, la viande de canard est bien tendre et légèrement caramélisée…
nectarine
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Sandwichs sucrés-salés au porc
Lire la suiteJ’ai tellement aimé ces sandwichs réalisés à la fin de l’été que je souhaitais partager avec vous cette recette même si je sais bien que la saison des nectarines est malheureusement terminée. Pour une recette d’automne, je pense que vous pouvez tout à fait remplacer…