Après un article “humeur” sur mes favoris de janvier, je retrouve aujourd’hui le chemin de la cuisine pour vous présenter une bonne petite recette hivernale. Ce gratin de butternut au gorgonzola et à la pancetta est une découverte récente pour moi mais je l’ai déjà réalisé au moins cinq ou six fois car on l’adore à la maison. Le grand avantage est que l’on peut l’aménager en fonction du contenu…
pancetta
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Brochettes de fruits secs, chèvre et pancetta pour l’apéro
Lire la suiteCe qui est pratique avec un barbecue, c’est qu’on peut y réaliser tout un repas : entrée, plat, dessert, tout peut être cuit au barbecue. En plus, c’est tellement convivial ! C’est ma solution de flemmarde préférée l’été car je prépare les plats mais Monsieur…