Plus jeune, je n’aimais pas les pois chiches et les mettais systématiquement de côté dès qu’il y en avait dans un plat. Aujourd’hui, j’ai toujours quelques boîtes de pois chiches dans le placard pour réaliser de l’houmous, mon pêché mignon. Je tente régulièrement de nouvelles recettes avec et j’ai appris à les apprécier. J’ai beaucoup aimé cette salade tiède de pois chiches, carottes et haricots verts, assaisonnée d’une vinaigrette acidulée…
pois chiches
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Mousse au chocolat sans œuf
Si vous aimez vous balader sur des blogs culinaires, vous avez certainement déjà dû apercevoir cette recette qui fait le buzz en ce moment. Dans le cas contraire, vous allez certainement être bluffé par cette recette et voudrez certainement la réaliser pour voir si cela…