roquefort

  • Bruschetta poire, roquefort et bresaola

    MJ 17 février 2015

    Je réalise souvent des tartines garnies de légumes, fromages et charcuterie, c’est facile à préparer et délicieux après quelques minutes au four avec une petite salade verte.  Récemment au supermarché, je suis tombée sur du pain spécial bruschetta. Ces grandes tranches de pain sont parfaites car plus moelleuses que le pain traditionnel et donc plus gourmandes. J’en ai réalisé une première version assez traditionnelles avec de la sauce tomate maison,…

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