salades

  • Salade d’aubergines grillées au miel et sésame

    MJ 14 septembre 2015

    C’est une jolie salade de fin d’été que je vous propose aujourd’hui, une salade colorée et pleine de saveurs. Les aubergines grillées au four avec du miel, sont associées à des croûtons de pain maison, des tomates cerises, des dés de chèvre sur un lit de mesclun.  Une petite vinaigrette à l’huile de sésame vient réveiller le tout, je dois vous avouer que j’ai triché pour la vinaigrette. N’ayant plus…

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