J’étais persuadée de ne pas aimer la salade de chou rouge mais ça, c’était avant… avant de goûter cette recette ! Depuis, on la prépare au moins une fois par semaine. C’est frais, léger, coloré, plein de bons légumes et rapide à cuisiner. Bref, c’est la recette de salade de saison parfaite ! Bon ok, y a pas mal de mayonnaise donc ce n’est pas vraiment une recette “healthy” mais…
sans gluten
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Tarte fine poires et gorgonzola (sans gluten)
Lire la suiteLa tarte fine, c’est pour moi la recette de secours, celle que je réalise quand je n’ai pas beaucoup d’inspiration ou la flemme de me lancer dans une préparation longue. J’ai toujours un rouleau de pâte feuilletée sans gluten dans le frigo et j’improvise la…
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Salade tiède de poulpe
Lire la suiteAutant je mange très peu de poisson (#phobiedesarrêtes), autant je suis folle de poulpe, de calmars (encore appelés encornets, je viens juste d’apprendre que c’est le même animal) ou encore de seiches. C’est bien simple, j’en commande systématiquement s’il y en a à la carte…
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Taboulé de chou-fleur sucré-salé
Lire la suiteSi vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’ai réalisé récemment un taboulé de chou-fleur et je m’inquiétais de savoir si JC allait en manger car il déteste le chou-fleur. Malgré vos pronostics, j’ai réussi mon pari ! JC a tout mangé et il…
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Pancakes sans gluten (à la farine de sarrasin)
Lire la suiteLe week-end, j’adore faire une surprise à JC et lui préparer des gaufres ou des pancakes pendant qu’il dort encore. J’ai plutôt tendance à les manger sucrés avec du bon sirop d’érable ou une confiture maison alors que JC les préfère salés avec du fromage…
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Tarte-flan aux cerises
Lire la suiteJ’aime tellement les cerises que je ne peux pas m’empêcher d’en acheter en ce moment à chaque fois que je fais mes courses. Aujourd’hui, c’est une recette de tarte aux cerises que je vous propose. Vu l’enthousiasme que mes stories Instagram avaient suscité, je me…