Oui je sais, mon titre est un peu pompeux mais je l’assume car je pense vraiment que cette tarte fine aux tomates et au comté est la tarte salée la plus simple à réaliser et c’est une de mes tartes préférées. La preuve, je l’ai faite trois fois ces trois dernières semaines ! Elle fait son come-back sur ma table tous les ans avec le retour du soleil et des…
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Gaspacho pastèque-tomates au thym citron et à la feta
Voici une nouvelle recette à base de pastèque pour se croire encore en vacances et éviter de penser à la rentrée qui arrive à grands pas. Ce gaspacho de pastèque et tomates, au thym citron et à la feta constituera une entrée surprenante et rafraichissante,…
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Gratin de ravioles aux légumes
C’est sur le blog de Clea que j’ai découvert pour la première fois le gratin de ravioles aux légumes. Depuis ces fausses lasagnes, gourmandes et ultra-rapides à préparer sont devenues une de mes recettes fétiches pour un bon petit dîner végétarien. L’avantage de cette recette…
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Ma salade grecque
Quoi de mieux l’été qu’une petite salade bien fraîche avec des tomates goûteuses, des dés de concombre croquant, quelques olives fruitées et de la feta. Quand y ajoute des cubes de pastèque juteux, on est pour moi pas loin de la salade parfaite ! Surtout…